Vi använder både egna cookies och tredjepartscookies.
Cookies används till:
Nödvändiga funktioner på webbplatsen
Statistik och webbanalys
Marknadsföring
Generella
Nödvändiga cookies hjälper med att göra vår webbplats mer användbar genom att aktivera grundläggande funktioner,
så som sidnavigering och övrig funktionallitet för användarupplevelsen.
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt.
Statistiska
Statistiska cookies hjälper oss att förstå hur besökarna interagerar med webbplatsen genom att samla in och rapportera information.
Informationen används t ex för att kunna förbättra användarens upplevelse på webbplatsen.
Marknadsföring
Vi använder marknadsföringscookies till att spåra besökare gränsöverskridande på olika webbplatser, både vår och tredje part.
Syftet är att visa dig annonser som är relevanta och engagerande och därmed mer värdefulla för oss och tredjepartsannonsörer.
Utforska en smakrik och hälsosam rätt med vår grillade lax tillsammans med krämig tzatziki. En läcker och näringsrik måltid som tillfredsställer både smaklökarna och magen!
För 4 personer
INGREDIENSER
4 st laxfiléer
Grillkrydda
Salt och peppar
1 broccoli huvud, skuret i buketter
1 kruka färsk dill (till garnering)
Till tzatziki:
1,5 dl grekisk yoghurt
1/2 st gurka, riven och avrunnen
2 st vitlöksklyftor, pressade
Saft från 1/2 citron
Salt och peppar efter smak
INSTRUKTIONER
Förbered grillen till medelhög värme.
Krydda laxfiléerna generöst med grillkrydda, salt och peppar.
Blanda ingredienserna för tzatzikin i en skål. Smaka av med salt och peppar. Ställ åt sidan.
Strö över lite olivolja över broccolibuketterna och krydda lätt med salt och peppar.
Grilla laxfiléerna i ca 4-5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.
Samtidigt, grilla broccolibuketterna tills de är krispiga och lätt grillade, ca 5-7 minuter.
Servera den grillade laxen med tzatzikin och grillad broccoli. Garnera med färsk dill.
Stekt potatis eller ugnsbakad klyftpotatis är utsökt till detta.
Du kan även prova att lägga till andra grillade grönsaker som tillbehör, som zucchini eller paprika, för att variera smakerna. Njut av din läckra måltid!
Om oss
Vi är en av Stockholms största hemleverantörer av fisk och skaldjur. Med flera tusen nöjda kunder erbjuder vi alltid exemplarisk service till kunderna och den allra högsta kvalitén på varorna.
